---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
WONOSOBO - Bisnis susu sapi di Kabupaten Wonosobo tahun 2012 bergairah. Para peternak penggemukan mulai beralih ke pengelolaan sapi perah yang mempunyai nilai ekonomis tinggi.
Koordinator Kelompok Peternak Sapi Kampung Seruni, Iswadi mengemukakan prospek peternakan susu sapi perah berkembang sangat pesat.Menurutnya dalam sehari setiap sapi mampu menghasilkan antara 10-16 liter air susu.
"Permintaan sangat tinggi dari berbagai daerah. Kalau terus berkembang kami akan membidik pasar luar Jawa," katanya, Sabtu (28/4).
Menurutnya kualitas susu sapi perah Kabupaten Wonosobo tidak kalah kualitasnya dengan susu perah dari kabupaten lain penghasil susu seperti Kabupaten Boyolali. Kualitas susu di daerah dengan hawa dingin jauh kaya gizi dan enak.
Disamping itu, saat ini para peternak sapi perah juga mulai mengerti dan mendalami dalam menjaga kebersihan dan hasil produksi susu yang menghasilkan lebih banyak.
Setiap hari, imbuhnya, dari total 11 sapi yang dimilikinya, mampu memproduksi susu dalam kisaran 120-130 liter. Hasil susu akan lebih banyak jika ditunjang dengan pakan tambahan seperti ampas tahu maupun bekatul.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Baca Juga:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar